“讓老百姓多打糧，多吃優(yōu)質糧”——記九三學社社員、小麥育種專家王江春
發(fā)布日期：2022-07-04 點擊數(shù)：34447
風吹麥浪舞，潮動似黃金。
驕陽下，九三學社社員、享受國務院特殊津貼專家、煙臺市農科院二級研究員王江春，站在煙臺市農科院小麥選種圃，望著即將收割的“煙農999”，淌著汗水的臉上，滿是欣慰的笑意。
打破"優(yōu)質不高產"魔咒
歷經十余年的精心選育，“煙農999”2011年成功通過山東省審定，2016年通過了國家品種審定委員會審定。
“煙農999”打破了小麥“優(yōu)質不高產，高產不優(yōu)質”的“魔咒”，實現(xiàn)了既好吃又高產的育種目標。2014年，“煙農999”成為我國第一個經農業(yè)農村部組織專家實打畝產超過800公斤的品種，打破了保持5年的全國冬小麥高產紀錄，并連創(chuàng)山東、山西、安徽三省和全國高產紀錄。
如今，“煙農999”已成為全國十大推廣品種之一，年推廣面積達到500萬畝。
“農民還沒種，企業(yè)就搶單”
品質優(yōu)，是“煙農999”最突出的特性。
2019年，安徽省阜陽市，秋種尚未開始，第二年的“煙農999”就已經被有實力的大型制粉企業(yè)“搶單”。一位企業(yè)負責人說，作為中強筋小麥，“煙農999”廣適性好，品質穩(wěn)定，深受制粉企業(yè)認可。
“從一開始，我就將優(yōu)質性放在第一位，突出‘好吃’?！蓖踅赫f。
上世紀90年代，當其他人將育種目標定位在高產上時，王江春就堅定將優(yōu)質作為育種主要目標。2012～2015年度，經農業(yè)部谷物品質監(jiān)督檢驗測試中心測試，“煙農999”均達到優(yōu)質強筋標準。
“用咱們老百姓的話說，就是面筋指數(shù)高，吃起來筋道、有嚼頭，不管是做面條、蒸饅頭，還是包水餃都很好吃?！?/p>
優(yōu)異的品質，自然得到糧食加工企業(yè)高度關注。眾多大型面粉企業(yè)都已將其作為強筋和高白粉的配粉使用。
兼得“魚”與“熊掌”，七創(chuàng)小麥高產紀錄
搓開手中的麥穗，王江春說出幾句專業(yè)術語：“層齊、穗多、穗大，粒多、粒大、粒白。”在小麥產量“三要素”中，煙農999畝穗數(shù)45萬～50萬，穗粒數(shù)40余粒，千粒重50克左右。
實際上，在小麥育種中，往往優(yōu)質與高產，就像魚與熊掌一樣，難以兼得。
但對于國家糧食安全與農業(yè)增收來說，產量是一個繞不過去的話題。
王江春想要的，就是兼得“魚”與“熊掌”。
2014年6月，農業(yè)部組織專家對招遠市高產攻關田進行了現(xiàn)場實打驗收?！盁熮r999”畝產817.0公斤，刷新了山東省小麥單產最高紀錄，也創(chuàng)下農業(yè)部專家實打驗收全國冬小麥單產最高紀錄。
由此，“煙農999”成為全國首個畝產突破800公斤的小麥品種。此后，“煙農999”在魯皖晉各地多點開花，不斷打破高產紀錄，先后創(chuàng)山東（2014年）、山西（2019年、2020年）、安徽（2019年、2020年、2021年、2022年）三省高產紀錄，最高畝產達到882.89公斤。
不僅如此，“煙農999”苗勢壯、莖稈粗壯、抗倒伏能力強。2018年6月，安徽宿州連下三天大風大雨，“煙農999” 抗倒伏能力得到實踐檢驗，其給力表現(xiàn)更是征服了眾多植戶。
“十年磨一劍”，傾心育良種
良種選育是一項極其枯燥的工作，既考驗創(chuàng)新能力，更考驗意志與耐心。
傳統(tǒng)育種就是嘗試的過程，按照育種目標，一年要做好幾百個組合。在一步一步做、一點一點沉淀的過程中，選擇、淘汰、改良不斷循環(huán)。
當初，王江春曾試圖用高產品種“魯麥14”和優(yōu)質品種“煙麥15”進行雜交，選育既優(yōu)質又高產的新品種。但5年后，兩者的雜交結果并不理想，五年的心血隨之付諸東流。
后來，他轉變思路，通過航天育種的方式，以“魯麥14”為親本，培育出航選2和航選3兩個變異株，進行多次復合雜交后，終于得出優(yōu)良品系“99102”。
經過預備試驗、區(qū)域試驗和生產試驗后，“99102”終于在2011年通過山東省審定，2016年通過國家審定，這是煙臺農科院第一個通過國家黃淮南片審定的小麥品種，實現(xiàn)了煙臺小麥育種史上的重大突破。2018年，又通過了山西省認定。十年磨劍，終成正果，這才有了市場上鼎鼎有名的“煙農999”。
作為一名農業(yè)科技人員，王江春的理想很樸素：
“我的愿望很簡單，就是能像老一輩專家一樣，讓老百姓多打糧，多吃優(yōu)質糧?！?/p>
王江春，農學博士，九三學社社員，享受國務院特殊津貼專家、煙臺市農科院二級研究員，九三學社山東省委員會農林專業(yè)委員會委員，九三學社煙臺市委員會農業(yè)農村專門委員會主任。省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系小麥崗位專家，兼任山東農業(yè)大學產業(yè)教授，煙臺大學、魯東大學碩士生導師，中國農業(yè)大學農學院學位第二導師，國家科技獎勵網上評審專家，中國博士后科學基金評審專家。曾榮獲九三學社中央委員會2006-2010年度社會服務工作先進個人、農業(yè)部農業(yè)技術推廣合作獎、 山東省政協(xié)委員履職為民故事獎、山東省各民主黨派工商聯(lián)無黨派人士為經濟文化強省建設做貢獻先進個人、 山東省五一勞動獎章、煙臺市十佳創(chuàng)新人才、煙臺市學科技術帶頭人、煙臺市先進工作者等榮譽。先后主持承擔國家攻關計劃、863計劃、國家糧食豐產計劃等重大攻關項目60余項，獲得包括國家科技進步二等獎、省科技進步一等獎在內的省級以上成果獎11項，成為國內知名的小麥育種專家。王江春育成小麥新品種15個，其中8個獲得新品種權保護。主持和參與選育的小麥新品種累計推廣面積達4億畝以上，創(chuàng)造社會經濟效益300余億元，為國家糧食安全、農民增收致富做出了積極貢獻。（九三學社煙臺市委機關 副主委 張桂德）